ABOUT SEMARANG – Menjelang akhir Juni 2025, umat Islam di seluruh dunia akan menyambut datangnya Tahun Baru Hijriah 1 Muharam 1447 H. Di Indonesia, momen ini dirayakan tidak hanya dengan ibadah puasa sunnah, tetapi juga melalui pengajian dan tradisi kuliner khas, salah satunya adalah menyajikan bubur suro.
Tradisi ini masih lestari di berbagai daerah seperti Jawa Tengah, Jawa Timur, Yogyakarta, hingga Solo.
Bubur suro menjadi simbol budaya yang hadir setiap awal tahun baru Islam, meski belum banyak diketahui secara luas oleh masyarakat.
Hidangan khas ini bukan hanya sekadar makanan, melainkan sarat akan nilai-nilai tradisi dan spiritual. Dalam penyajiannya, bubur suro seringkali disandingkan dengan doa dan harapan baik di awal tahun baru.
Tradisi ini telah diwariskan secara turun-temurun oleh masyarakat Jawa sebagai bagian dari bentuk syukur dan pengingat akan makna tahun baru dalam kalender Hijriah dan kalender Jawa.
Baca Selengkapnya
