Kementerian Pertanian dan BUMN perkebunan mendapatkan perintah dari Presiden Prabowo Subianto untuk mempercepat proses hilirisasi komoditas gambir. Langkah tersebut diambil agar Indonesia berhenti menjadi pemasok bahan mentah dan mulai mengolah gambir di dalam negeri sehingga nilai tambahnya dapat dinikmati langsung oleh masyarakat lokal.
Pihak PTPN IV PalmCo menjelaskan bahwa gambir merupakan produk strategis yang sangat diminati di pasar internasional. Bahkan, sekitar 90 persen kebutuhan gambir dunia dipasok dari Indonesia
Selama ini gambir hanya identik dengan tradisi menyirih, padahal tanaman ini mengandung antioksidan yang sangat tinggi sehingga memiliki nilai ekonomi tinggi jika diolah menjadi produk kesehatan, bahan baku kosmetik, sabun, hingga tinta pemilu.
Saat ini, produktivitas gambir masih berada di angka 0,5 ton per hektar sehingga perlu ditingkatkan hingga 1 ton per hektar melalui pendekatan riset dan metode pengolahan daun yang lebih modern.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
