Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan menargetkan panen raya padi nasional berlangsung lebih awal pada Februari 2026. Langkah ini bertujuan meningkatkan target cadangan beras pemerintah (CBP) menjadi 4 juta ton tahun ini. Produksi padi diperkirakan naik sekitar 5-10% dibanding tahun 2025 sehingga pemerintah perlu memastikan kesiapan infrastruktur penyimpanan hasil panen para petani.
Guna menampung lonjakan produksi tersebut, pemerintah akan membangun 100 gudang Bulog baru di seluruh Indonesia melalui skema instruksi presiden. Saat ini ketersediaan ruang simpan sudah sangat mendesak karena stok akhir tahun yang mencapai 3 juta ton telah memenuhi kapasitas gudang eksisting. Pembangunan infrastruktur pascapanen ini menjadi prioritas agar penyerapan gabah dari petani tidak terkendala masalah logistik.
"Bapak Presiden sudah perintahkan agar persiapan menyerap gabah dan beras bulan Februari. Produksi diperkirakan 5-10% lebih tinggi dari tahun lalu," jelas Menko Pangan Zulkifli Hasan.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menambahkan bahwa anggaran sebesar Rp5 triliun dari APBN telah disiapkan untuk pembangunan gudang dan unit penggilingan padi besar. Target produksi beras nasional pada 2026 sendiri dipatok mencapai 34,77 juta ton untuk menjaga keberlanjutan swasembada pangan.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
